Goreng Ikan Pindang Bandeng

Jika kalian melihat saya memasak. itu berarti kalian beruntung. sungguh beruntung. karena hal itu adalah salah satu bagian dari 7 keajaiban dunia. Ayu Oktariani memasak. karena jika beruntung, dia akan mengisi rasa lapar anda, atau menghidangkannya dengan perasaan cinta dan kasih yang sungguh tulus. namun, bila anda tidak beruntung, mungkin anda bisa masuk unit gawat darurat. ooppssie, maaf. hehehe, belum pernah sih sampai ada yang masuk UGD karena masakan saya. hanya komentar pedas seperti, makanan apa ya ini? ini siapa sih yang masak? atau.. mendingan kita beli makanan diluar aja deh kalau masakannya kayak gini. hiks, sedih banget yah hidup gue.

dannn... jeng jeng jeng... beberapa hari yang lalu, di pagi yang sungguh sepi, di markas besar indonesia AIDS coalition atau kantor saya yang berlokasi di Rawamangun tersebut. saya memasak. whatt??? serius?? iya serius, bawel deh. kali ini saya memasak Ikan Pindang Bandeng yang ..tinggal digoreng karena sudah jadi. Hahahaha.. Berikut adalah bahan yang dibutuhkan.

Yang harus disiapkan :

1. Ikan Pindang Bandeng (bisa beli di super market atau oleh oleh dari Semarang)

2. 1 butir telur ayam

3. Sebuah Pisau

4. 1 buah Mangkuk

5. Minyak goreng secukupnya

6. Spatula (cieee..nyebutnya spatula kayak chef aja)

7. penggorengan

8. Kompor

9. Nasi Putih panas

Yang harus dilakukan :

1. Pecahkan telur, masukan ke dalam mangkuk kosong yang sudah disediakan, lalu kocok telur hingga rata

2. Ikan Pindang Bandeng yang sudah tersedia dipotong menjadi 5 bagian, potongan ini tergantung dari besarnya ikan

3. celupkan potongan ikan kedalam kocokan telur, ratakan, baluri ikan tersebut dengan cinta.. eh maksud saya dengan telur

4. panaskan minyak di penggorengan

5. jika sudah cukup panas, celupkan ikan yang sudah diberi telur ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna kecoklatan

6. angkat ikannya, lalu tiriskan

7. siap disantap dengan nasi panas, sambal, es teh manis dan indahnya cinta kita.. #Tsaahh apa sih

Bahan bahan yang dibutuhkan

Proses memasak

Ikan Pindang Bandeng Goreng Ala Ayu

ini dia penampakan Chef Amburadul-nya